пятница, 6 февраля 2015 г.

Діти, фрукти і овочі: як їх поєднати?


Красиві, яскраві і соковиті овочі та фрукти багаті на вітаміни та мінерали. Як подружити дитину з такими корисними друзями?

Грай з барвами

Купуючи фрукти і овочі, придбай дитині фломастери. Заведи графік або таблицю, наприклад, на холодильнику, де дитина буде відзначати відповідним кольором, що вона з’їла. А ще краще повісь контур малюнка, щоб дитина розфарбовувала її щодня різними кольорами у відповідності з тим, який фрукт або овоч вона сьогодні з”їла. Разом з фруктом або овочем видавай по фломастеру.


Подружи з харчовими продуктами

Дитина більш схильна до вживання харчових продуктів, з якими її познайомили, і вона навряд чи буде їсти продукти, які їй чужі. Після того, як вона побачить обробку, приготування, продегустуює кілька разів, тоді можна вважати, що дитина «знайома».
Як посприяти такій дружбі? Якщо ти вводиш в раціон дитини новий продукт, поговори з дитиною в процесі приготування про те, де росте цей овоч або фрукт, про їх колір і форми, про спосіб приготування, про корисні властивості і чим вона буде корисна саме твоїй дитині. Попроси дитину допомогти в приготуванні, наприклад, помити і нарізати пластиковим ножем.

Звикання до нового продукту може зайняти від 1 до 10 разів знайомства і вживання. Будь терпляча і не здавайся!

Подавай свіжі фрукти на десерт

Привчи дитину до фруктових десертів так, щоб слово «десерт» у дитини асоціювався з нарізаними фруктами і ягодами, а не з печивом і цукерками. Заміни ланч, післяобідній перекус барвистим фруктовим салатом.

Корисні напої і коктейлі

Діти люблять свободу вибору. Якщо не хочуть їсти фрукти або овочі, запропонуй альтернативний варіант – овочеві соки або фрукти. Яскраві фреші, соки, пюре з овочів, ягід і фруктів не залишать малюка байдужим.

Змішуй фрукти і овочі
В овочеві салати додавай фрукти, а в фруктові десерти – овочі. Існує безліч рецептів, де все це гармонійно з’єднується. Наприклад, в тушковану капусту наріж яблука чи груші кубиками, в яблучно-бананове пюре додай моркву.

Сухофрукти

Познайом дитину з сушеними фруктами. Їх можна додавати в каші, в салати, в солодкі і солоні страви. Сухофрукти не менше корисні, а взимку просто незамінні.

Заморожені продукти

Свіжі овочі та фрукти не завжди знайдуться під рукою, але заморожені можуть зберігатися довго і в потрібну хвилину прийдуть до тебе на допомогу. Заморожування – це спосіб максимального збереження корисних властивостей продуктів. Заморожуємо продукти разом з дитиною, нагадуй дитині про них, нехай в сім’ї виробиться дбайливе і шанобливе ставлення до овочів і фруктів.

Приємного апетиту!

Комментариев нет:

Отправить комментарий